FC2ブログ
06月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫08月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

アイシングクッキー~ハロゥイン

2014.10.02 (Thu)

先日、アイシングクッキーのレッスンをして頂きました。
講師は
DEF-Kのインストラクター

初めての試みで、テーブルセッティングも考えましたが
自宅教室の狭さで、これ以上はどうにもならない、(*^^)v

2014930001-1.jpg

今回のテーマは、ハロゥイン

デモをして頂きながら、個々にアイシングをしていき、
それぞれのクッキーを作っていきます。

初めての方が多かったはずなのですが、皆さん上手です(*^_^*)

ランチ付きのレッスンで
ウイーンパン、ニュヨークチーズケーキ、鶏肉コチュジャンクリーム煮201493001.jpg

又、クリスマスバージョン、お願いしてます。
お早めに、お申し込みくださいね^^


いつも応援クリックありがとうございます^^


スポンサーサイト
12:46  |  パンお菓子  |  Comment(4)

アイシングクッキー教室しま~す

2014.08.31 (Sun)

そろそろ、募集しなければと思っていた
アイシングクッキーのレッスン始まります。

日時は、9月30日(火曜日)10時~~

先着順になりますので、お早くお申し込みくださいね!
詳細は、お問い合わせください。

7日には、レッスンのクッキーの写真アップ出来るかと思います。
先生にお任せしていますけど、
テーマは、ハロウインになるんじゃないかな( ^)o(^ )

2013-11-05-14-46-37_deco.jpg

ランチ付きです!

いつも応援クリックありがとうございます^^



にほんブログ村 料理ブログ パンコーディネーターへ


23:43  |  パンお菓子  |  Comment(0)

Xmasケーキのレッスン

2013.12.14 (Sat)

今年、初めての試みで、ケーキ1人、1台仕上げる
Xmasケーキの講習をする事にしました。

冷凍出来ますので、少し早めに作れます!

木曜日は、お茶フォカッチャと、Xmasケーキ
土曜日は、坦々麺とXmasケーキ

と、講習致しました。

20131214002.jpg

20131214003.jpg


ケーキだけの試食だけでは、ちょっと寂しいので
それぞれのクラスで、
作っていないメニューをチョイスしたランチです。

2013-12-14-12-08-30_photo.jpg



応援クリックありがとうございます。

    ↓ 



にほんブログ村 料理ブログ パンコーディネーターへ

19:14  |  パンお菓子  |  Comment(0)

ケイクマロン 西部ガス料理教室当選

2013.09.16 (Mon)

いつ申し込んだか、全く覚えてませんでしたが

西部ガスのお料理教室に、当選しました
と、封書がきまして、今日はその当日でした!!

生徒さんや、友達も、定期的に通ったりしていたので

一度、お料理教室に行ってみたいと、申し込んだ事はあったのですが
残念ながら、とのお知らせの封書が届いて、行けずじまい。

まさか当たるとは(^^ゞ

今回のレッスンは【ケイクマロン】

2013916005.jpg

講師は、石川美奈子先生

それはそれは、素敵な、可愛いい先生で、

ケーキの先生って言うのは、こんな方なのよ!!
と、思いながらのレッスンでした(*^_^*)

ノワゼットバターを作り 2013916002.jpg

卵白を軽く泡立て2013916003.jpg


粉類を入れ、混ぜる

2013916004.jpg

フィナンシェの作り方ですが
形状は、パウンド型での、焼成。2013916006.jpg

とても簡単なので、すぐにでも作りたいのですが、フィリングに使うマロングラッセありません(:_;)
買って来なくては。

2013916001.jpg


今日、ナイスアイデア!!と、思った物が

2013-09-16-11-06-20_photo.jpg
紙の箱を、折って、
それぞれに、こんな風に分り易く名称書いた、小さな紙を挿していました

早速、折り紙しま~~~す(*^_^*)



応援クリックありがとうございます。


    ↓ 



にほんブログ村 料理ブログ パンコーディネーターへ

22:04  |  パンお菓子  |  Comment(6)

ドレスデン シュトレン

2011.12.11 (Sun)

生徒さんに見せびらかすだけ、見せて、

試食もさせてあげてない、シュトレン!2011129syuto-renn2.jpg

かなり重たいです!!20111210ドレスデンシュトレン

カットしたら、こんな感じです。
doresudennsyuto-renn.jpg

せめて、もう4~5日くらいは、ねかせて、少しずつカットして食べて行こうと思います。
作りたい生徒さんには、レシピ作っておきますので、ご自分で作って下さいね^^

阪急のドンクで見たら、高い!!この3分の1くらいで、1200円。

因みにドレスデンのシュトレンやさんdoresudenn.jpg



YOUYOUクラスで、ひとクラスはリクエストがあって、作りますが
この大きさの持ち帰りは、ちょっと無理かもです。

さて、
今日は、楽しみにしていた、ホークス優勝パレードの日でした。

でも、この人垣20111211pare-do.jpg

望遠にして、ファインダーも覗かずに撮り、
ムネりんも、孫さんもボケまくり2011129pare-do2.jpg

そのパレードは一瞬で、通り過ぎて行きました(;一_一)

前回の日本一のパレードを、一緒に見た友達の命日が、今週15日。
時が過ぎるのも早いし、次のパレードがいつ見れるか分らないので
今年見る事が出来て、幸せでした


追記 シュトーレンは
ドイツ語読みですると、シュトレンなのです!!

ランキングに参加しています
クリックして頂くと励みになります(^^ゞ

     ↓ 

       
       
人気ブログランキングへ
                     
にほんブログ村 料理ブログ パンコーディネーターへ



15:00  |  パンお菓子  |  Comment(5)
 | HOME |  NEXT
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。